Sedang mencari ide resep tuna crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna crispy saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna crispy saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna crispy saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Crispy Saus Asam Manis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis:
- Ambil 500 gr daging tuna
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang Bombay, iris
- Sediakan 3 cabe merah besar, iris serong
- Siapkan 1 cm jahe, iris halus
- Ambil 1 wortel, iris korek api
- Sediakan 1 batang daun bawang potong panjang
- Ambil 200 mL air
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis:
- Filet daging tuna. Biasanya mudah remuk. Bisa dipotong dalam keadaan setengah beku biar lebih mudah.
- Kocok lepas telur. Campur kedua tepung.
- Balurkan daging ke telur, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai keemasan.
- Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai wortel matang. Tes rasa. Matikan api, masukkan daun bawang. Siram ke atas ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna crispy saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!