Anda sedang mencari ide resep sup umbi talas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup umbi talas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup umbi talas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup umbi talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Asslm.siapa yang tidak kenal dengan.umbi talas mbote. talas mbote adalah sejenis umbi umbian yang dangat banyak manpaatnya baik untuk kesehatan maupun. Umbi talas berasal dari tanaman talas ( Colocasia esculenta L. ). Talas atau talas bogor merupakan tumbuhan penghasil umbi yang diduga berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup umbi talas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Umbi Talas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Umbi Talas:
- Ambil 5 biji Umbi Talas (potong² memanjang/sesuai selera)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang (diiris serong)
- Ambil 3 batang seledri (diiris halus)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Ikan tongkol/cakalang (disuir²)/ bisa juga diganti daging
- Gunakan 4-5 bji cengkeh kering
- Sediakan 1 biji pala kering dibelah 4 bagian
- Gunakan 1/2 sendok teh Ladaku
- Sediakan Minyak kelapa utk menumis
Talas adalah jenis umbi-umbian yang memiliki kesamaan dengan kentang. Seperti di Jamaica, sup talas biasanya terdiri dari berbagai sayuran, yang mengandung protein dan karbohidrat. Umbi talas atau yang memiliki nama ilmiah Colocasia esculenta L. ini memang sangat potensial jika dijadikan sebagai salah satu sumber karbohidrat murah pengganti nasi. Umbi merupakan komoditas yang cukup populer di Indonesia karena Banyak yang mengira tanaman umbi umbian itu hanya singkong dan ubi jalar saja, padahal banyak.
Cara membuat Sup Umbi Talas:
- Cuci bersih Umbi talas yg sudah dikupas dan dipotong²
- Goreng ikan Tongkol/cakalang yg disuir² setelah mulai kemerahan (minyak kelapanya jgn terlalu banyak) Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan bersamaan dg ikan, masukan Air, cengkeh, dan biji pala… Tutup sedikit sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan Ladaku, penyedap Rasa (royco ayam), daun bawang dan seledri.. aduk hingga rata
- Angkat kemudian sajikan masih panas… Enak juga di taburi dgn bawang goreng
Umbi talas atau nama latinnya ialah Colocasia esculenta ini merupakan salah satu jenis umbi - umbian yang Umbi talas ini mempunyai efek farmakologis anti pembengkakan atau antiswelling. Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Talas Bagi Kesehatan. Talas merupakan manakan sumber karbohidrat yan berasal dari umbi. Masyarakat Indonesia biasanya mengkonsumsi talas sebaai. Umbi-umbian tidak hanya sebatas singkong dan ubi jalar saja, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Umbi Talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
