Lagi mencari ide resep somai ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal somai ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daftar atau catatan cara memasak ikan tongkol paling enak sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan mau masak, selamat memasak. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan somai ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan somai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Somai ikan tongkol memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Somai ikan tongkol:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol filet
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 skm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
- Ambil Tahu, pare, kentang, kol (secukupnya)
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 2 siung bawang putuh
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 3 cabe kriting
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 butir jeruk limau
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Somai ikan tongkol:
- Haluskan ikan tongkol filet campur dengan bawang putih dan bawang merah
- Setelah ikan dan bawang halus campurkan dengan tepung terigu, tapioka, penyedap, lada bubuk tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga merata
- Setelah merata tambahkan telur dan minyak goreng uleni lagi hingga merata seperti adonan bakso
- Panaskan air hinggal sedikit mendidih lalu bentuk adonan sesuai selera, somai yg sudah mengapung bisa di angkat
- Untuk bumbunya masak kacang tanah, cabai, bawang putih,bawang merah, kemiri setelah matang haluskan semua bumbu tambahkan gula merah dan garam setelah merata tambahkan air sesuai selera beri jeruk limau agar wangi
- Agar somai tetap hangat kukus somai dengan tambahan tahu, kol, kentang, pare, dll
- Somai siap di sajikan di atas piring cantik bunda
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan somai ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
