Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kuah asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kuah asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya. Yang menjadi khas dari masakan asal Kupang ini. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kuah asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kuah asem menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kuah asem:
- Sediakan optional Ikan cakalang /
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Belimbing asam
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Jeruk asam/optional krn uda ada belimbing asam
Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet. Kuah Asam Kuah Asang Khas Manado. Resep Ikan Kuah Asam yang segar ini begitu sempurna dan cocok jadi santapan favorit keluarga. Baca Juga: Makan Malam Beda dengan Ikan Kuah Kuning Maluku yang Istimewa.
Langkah-langkah membuat Ikan kuah asem:
- Tumis semua bumbu halus, masukan garam
- Masukan air secukupnya hingga mendidih,
- Masukan ikan, belimbing asam dan tomat d rajang kasar
- Koreksi rasa, masukan daun kemangi, angkat sajikan
Kuah bakso ikan hampir sama dengan kuah bakso pada umumnya, untuk yang penasaran, berikut Itu tadi merupakan resep kuah bakso ikan yang sangat gurih dan dapat menggugah selera siapa saja. Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba sajian kuah bersantan dgn sentuhan oriental bisa mencicipi Tauco Ikan dari Sumatra Barat dan tentunya. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kuah asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
