Sedang mencari ide resep somay ikan tongkol so simple #antiribet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay ikan tongkol so simple #antiribet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan tongkol so simple #antiribet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan somay ikan tongkol so simple #antiribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resepi simple apa ada di dapur musim pkp #StayAtHome Masakan tradisi bajau sabah #DapurDiomog. Resep bakso ikan tongkol/bakso ikan dan cara pembuatan bakso ikan tongkol. mami cinta. Rahasia yang bikin bumbu somay ekonomis jadi medok kental harum super enak. sobat dapur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah somay ikan tongkol so simple #antiribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Somay ikan tongkol so simple #AntiRibet memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Somay ikan tongkol so simple #AntiRibet:
- Ambil 250 gr ikan tongkol (kukus,pilih daging yg bersihnya)
- Gunakan 250 gr terigu
- Gunakan 100 gr sagu
- Ambil 1 mangkok kecil nasi (blender halus)
- Gunakan 1 butir telur (bisa tdk pakai)
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Daun bawang dan seledri iris halus
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan jika perlu Penyedap
- Gunakan Bahan sambal:
- Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan 5 sdm gula pasir/ gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 sdt Asam jawa (bisa di ganti perasan jeruk limo lebih mantep)
Akhirnya nyoba bikin somay ikan, kebetulan ada ikan tenggiri sisa bikin tomyam. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.
Cara menyiapkan Somay ikan tongkol so simple #AntiRibet:
- Blender atau suir ikan. Masukan semua bahan jadi satu. Jika kurang air tambahkan air hangat sampai kental dan tdk encer.
- Namun jika dirasa pas tidak usah tambah air lagi ya.
- Panaskan air dalam panci. Jika air sudah mendidih masukan adonan somay tadi,dg cara di bentuk dg sendok. Jika sudah mengapung angkat. (trikk tambahan:👉semua somay yg sudah matang di rendam ke dalam air dingin selama 30mnit agar tekstur lebih kencang) Dan siap dikukus… (bisa stok di frezerr lho)
- Adonan somay td bisa di isikan kedalam tahu.dan bisa langsung di kukus tanpa harus di rebus ya.. Selamat mencoba.. #AntiRibet
- Sambal kacang somay so simple: Siapkan panci,tuang 1/2 gelas minyak.. Tumis bumbu yg dihaluskan (bawang merah,bawang putih dan cabai) masukan daun jeruk dan asam jawa. Tumis hingga harum. Masukan kacang yg sudah di blender. Lalu tambhkan air secukupnya. Masak hingga mengental. Terakhir tambah garam dan gula. (Bisa jg ditambah perasan jeruk limo,biar wangi). Selamat mencoba…^^
Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Somay itu seperti yang kita tahu, merupakan makanan khas dari Asia Timur. Nah kalau kita bisa buat sendiri cemilan yang simple, enak kan. Biaya lebih murah, bahan-bahan yang digunakan terjamin kualitas dan kebersihannya, kita jadi semakin pandai buat. Lauk-lauk ikan ini bukan sahaja sedap tetapi ringkas untuk dibuat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan somay ikan tongkol so simple #antiribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
