Sedang mencari ide resep cakalang asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal lemon cakalang asap enak lainnya. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakalang asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang asap memakai 2 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang asap:
- Gunakan Kayu apel
- Gunakan 5 kg Cakalang
Harga ikan cakalang asap lebih mahal dari ikan cakalang segar. Jual ikan Cakalang asap khas Hulawa, Gorontalo. Kemasan plastik ter sealer, khas Gorontalo, menerima pengiriman. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu.
Cara menyiapkan Cakalang asap:
- Cakalang di keluarkan dari freezer
- Diasap
- Di angin angin
Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Ikan cikarang sendiri adalah ikan yang hidup di lautan, ikan cakalang tersebar luas di dunia seperti samudra hindia, samudra pasifik dan laut chiba. Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak dikonsumsi, selain harganya yang terjangkau, ikan cakalang ini juga mudah untuk mendapatkannya seperti banyak tersedia di pasar tradisional dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
