Lagi mencari ide resep siomay ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus. ikan tongkol. Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek, kangen banget makan siomay.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ikan tongkol memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay ikan tongkol:
- Ambil 200 gr ikan tongkol fillet
- Ambil 100 gr daging ayam fillet (campur kulit ayam)
- Siapkan 100 gr labu siam (kukus lalu parut)
- Sediakan 200 gr tepung sagu (tapioka)
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt totole
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil Bahan saos kacang
- Siapkan 125 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 biji cabai merah besar
- Ambil Sepotong kecil gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt totole
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 5 biji Tahu potong 2
- Ambil 2 biji kentang potong-potong (rebus)
- Siapkan 1/2 biji kol rebus (gulung)
- Siapkan Jeruk
- Sediakan Kecap
- Sediakan Sambal
Dengan membuatnya sendiri, kita juga tidak perlu khawatir dengan kebersihan serta. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah.
Cara menyiapkan Siomay ikan tongkol:
- Campurkan ikan tongkol, daging ayam, telur, bawang putih, garam, gula, totole, dan kecap ikan ke dalam food processor, haluskan jadi satu
- Setelah tercampur keluarkan adonan dari food processor
- Tambahkan tepung dan labu siam, aduk sampai rata,
- Siapkan tahu yg sudah dibelah dua dan lubangi sedikit tengahnya, masukan sedikit adonan siomay kedalam tahu, kemudian rebus dan dinginkan
- Rebus 1 liter air sampai mendidih tambahkan 1/2 sdt garam dalam air rebusan, masukan adonan siomay dengan menggunakan sendok, ketika sudah mengambang angkat dan dinginkan
- Cara membuat saos kacang : masukan kacang tanah yg sudah di goreng, bawang merah, bawang putih, dan air ke dalam blender, blender sampai halus
- Masukan sedikit minyak dalam wajan, masukan juga kacang tanah yang sudah di blender masak sampai mendidih dan atur kekentalan saos kacang, jika dirasa cukup tambahkan gula garam tes rasa, matikan kompor
- Siomay ikan, tahu, kentang dan kol bisa disimpan di dalam kulkas, jika ingin dimakan tinggal dihangatkan dengan cara dikukus..
Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
