Tuna Sweet Sour (tuna asam manis)
Tuna Sweet Sour (tuna asam manis)

Sedang mencari inspirasi resep tuna sweet sour (tuna asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sweet sour (tuna asam manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sweet sour (tuna asam manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna sweet sour (tuna asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna sweet sour (tuna asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Sweet Sour (tuna asam manis) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Sweet Sour (tuna asam manis):
  1. Siapkan 500 gram ikan tuna fillet
  2. Ambil 1 bungkus tepung bumbu crispy
  3. Ambil 500 ml minyak goreng
  4. Siapkan secukupnya garam
  5. Gunakan secukupnya merica
  6. Ambil 1 buah telor ayam
  7. Gunakan Bahan bumbu asam manis :
  8. Sediakan 1 botol saos tomat
  9. Siapkan 4 sdm gula pasir
  10. Ambil 1 buah bawang bombay
  11. Sediakan 5 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 sdm cuka masak
  13. Sediakan 1 cm jahe
Langkah-langkah membuat Tuna Sweet Sour (tuna asam manis):
  1. Potong ikan tuna berbentuk kotak,lalu cuci bersih.Setelah di cuci tambahkan telur dan aduk bersama ikan di dalam wadah dan tambahkan garam,merica dan tepung bumbu.Aduk hingga rata.
  2. Setelah rata sisihkan dan panaskan minyak untuk menggoreng ikan.Goreng hingga crispy dan tiriskan
  3. Untuk bumbu,langkah pertama kupas bawang bombay,bawang putih dan bersihkan jahe.Setelah bersih chop (cincang) bawang putih dan jahe,untuk bawang bombay cukup iris dan gunakan setengah saja.
  4. Tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih hingga harum.Tambahkan saos tomat kurang lebih 1/2 botol dan tambahkan gula pasir,garam,merica dan cuka.Tambahkan sesikit air
  5. Cek rasa,jika sudah pas masukan tuna yg sudah di goreng tadi.Lalu angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna sweet sour (tuna asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!