Sedang mencari ide resep cakalang asap pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang asap pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang asap pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang asap pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Asap Pete menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang Asap Pete:
- Ambil 500 gr cakalang suir
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ons cabai burung / setan
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Gunakan bila suka penyedap
- Siapkan 1 papan petai atau suka suka
Cara membuat Cakalang Asap Pete:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih) dan cabai
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabai yg sudah dihaluskan.
- Setelah harum masukkan daun jeruk, gula pasir dan garam. koreksi rasa.
- Masukan petai dan cakalang suir, kemudian aduk sampai rata.
- Tunggu sampai meresep. lalu matikan. kenikmatan ikan cakalang yg pedas ditambah aroma petai yang menggoda, bikin makan jadi makin nikmat. selamat mencoba! :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang asap pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
