Anda sedang mencari inspirasi resep sup miso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup miso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup miso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup miso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup miso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Miso menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Miso:
- Ambil 1 tangkai konbu (rumput laut jenis 'kelp')
- Siapkan secukupnya jamur enoki
- Sediakan 1 pak tahu sutra
- Ambil segenggam wakame (rumput laut kering)
- Siapkan sejumput bonito (serutan ikan cakalang asap)
- Siapkan sejumput penyedap rasa jamur
- Sediakan 1 sdt miso putih
Langkah-langkah menyiapkan Sup Miso:
- Rebus konbu, bonito dan jamur.
- Potong-potong tahu sutra.
- Tambahkan tahu, wakame dan jamur enoki. Rebus 30 detik.
- Tambahkan sedikit miso putih ke dalam sup. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup miso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
