Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Siapkan Ikan tuna
- Gunakan 5 bh Cabe rawit merah
- Gunakan Air
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bahan yang di haluskan
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan Tomat
- Siapkan Lengkuas di geprek
- Ambil daun Salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan batang Sereh
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan tuna.. marinasi dengan garam dan jeruk nipis agar tidak amis.. lalu goreng hingga ke coklatan..
- Bumbu yang di haluskan di tumis hingga harum bersamaan dengan daun jeruk, salam, batang sereh, lengkuas.
- Setelah harum tidak bau bumbu masukan ikan tuna yang sudah di goreng tadi aduk dan tambahkan sedikit air berikan garam, gula dan penyedap rasa.. lalu masukan cabe rawit nya aduk hingga rata lalu koreksi rasa..
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
