Sedang mencari ide resep tuna tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tepung asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka! Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna tepung asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna tepung asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna tepung asam manis:
- Gunakan 7 ikan tuna yg sudah di filet
- Ambil 1 bungkus tepung kobe krispi
- Gunakan 3 sendok tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan Garam
- Siapkan Royko
- Sediakan Air
- Sediakan Lada bubuk
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Langkah-langkah membuat Tuna tepung asam manis:
- Berishkan ikan tuna yang sudah di filet. Ex: karna agak amis jd sama kasih jeruk nipis, lalu dibilas lagi.
- Tepung kobe di campur 2 sendok tepung terigu, tambahkan garam dan lada bubuk.
- Kocok lepas telur danntambahkan sedikit garam
- Masukan ikan tuna kendalam telur-tepung-telur-tepung lagi.
- Goreng ikan sampe kecoklatan
- Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan caba. Potong tomat menyerupai dadu
- Tumis semua bumbu hingga layu
- Tambahkan air dan tomat. Tunggu hingga lembek. Kalo mau kental dan gak ada tepung maizena bisa pake tepung terigu.
- Tambahkan saos sesuai selera
- Lalu campurkan ikan dan bumbu. Tambah garam dan royko sesuai selera. Icip rasa
- Sajikan
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Terakhir, kentalkan bumbu asam manis dengan larutan tepung sagu yang sudah disiapkan. Masukkan pula daun bawang kedalamnya lalu aduk-aduk hingga merata. Setelah saus matang dan siap untuk disajikan, sekarang tinggal menata ikan tuna goreng tepung pada piring saji lalu sirami bagian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
