Sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning khas ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah kuning khas ambon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi semuanya, Kali ini aku membuat ikan kuah ikan khas Ambon atau Maluku ya, biasanya dimakan dengan papeda, yummy sekali, tapi karena ga punya papeda, jadi. Papeda Ikan Kuah Kuning adalah makanan khas Ambin yang wajib dimakan jika berada di Ambon. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning khas ambon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kuah kuning khas ambon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kuah kuning khas ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan kuah Kuning khas Ambon memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kuah Kuning khas Ambon:
- Gunakan 10 potong ikan cakalang
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 3 potong lengkuas
- Ambil 3 potong kunyit
- Gunakan cili (cabe) besar 3 buah dipotong2
- Siapkan 4 buah lemon (jeruk) cina
- Sediakan secukupnya daun kemangi
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Kepulauan Maluku yang kaya dengan hasil ikan laut dan rempah-rempah ini memang terkenal dengan masakan khas yang berasal dari ikan, salah satunya yaitu "Ikan Kuah Kuning". Kali ini aku membuat ikan kuah ikan khas Ambon atau Maluku ya, biasanya dimakan dengan papeda, yummy sekali, tapi karena ga punya papeda, jadi daging ikan dan tempe. Yummy banget dimakan dengan nasi apalagi dengan papeda ;) IKAN KUAH KUNING KHAS AMBON/MALUKU Source.
Cara menyiapkan Ikan kuah Kuning khas Ambon:
- Bumbu dasar, bawang, tomat, cili keriting, kunyit, garam 2 sendok teh di haluskan sekaligus
- Tumis dengan minyak kelapa secukupnya bumbu2 tadi beserta sereh dan lengkuas, setelah bumbu matang masukan ikan selanjutnya di aduk agar bumbu meresap ke dalam ikan, bila sudah mersep tambahkan air 3 gelas sebagai kuahnya.
- Biarkan sampai mendidih dan pastikan sudah matang, setelah itu masukan perasan lemon cina dan daun kemangi.
- Setelah lemon meresap kira2 3 menit..masakan ikan kuah kuning khas Ambon bisa diangkat dan siap untuk disajikan
- Mau lebih enak tambahkan kenari didalamnya…yumiiiiiii
- Slamat mencoba…
Sagu & ikan kuah kuning Ambon treasure Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LONCENG Untuk update Video Resep selanjutnya. Video ini tentang bagaiaman memeasak ikan kuah kuning, ikan kuah kuning sendiri adalah makanan khas dari timur indonesia. cara membuat kuah ikan tongkol kemangi -ikan kuah kuning ambon -KUAH IKAN dan cara membuatnya -resep makanan khas dari daerah ambon beserta cara memasak -resep ikan kuah kuning ambon -cara masak iakan kuning -cara masak orang amluku. Kuah ikan kuning ini merupakan olahan dari ikan mubara atau tongkol yang telah dibumbui dengan kunyit. Papeda juga bisa dipadukan dengan ikan lain seperti Ikan Komu Asar merupakan salah satu makanan khas Ambon yang wajib kamu coba. Dalam bahasa Indonesia, Asar ini memiliki arti asap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kuah Kuning khas Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
