Lagi mencari inspirasi resep ikan dan telor bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dan telor bumbu woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai. Sedangkan perpaduan bawang merah, bawang putih Tapi, woku justru lebih populer dimanfaatkan untuk memasak beraneka jenis seafood mulai dari ikan, telur ikan, udang, cumi, hingga kepiting. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku: Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dan telor bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan dan telor bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan dan telor bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan dan telor bumbu woku menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan dan telor bumbu woku:
- Ambil 1 ekor tuna potong sesuai selera
- Ambil 10 butir telor ayam, rebus dan kupas
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kunir
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 butir kencur
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan bumbu tambahan:
- Siapkan 3 buah tomat potong2
- Ambil secukupnya kemangu
- Siapkan sesuai selera gula
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 buah sereh, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris tipis
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Ikan Kakap Woku Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado.
Cara membuat Ikan dan telor bumbu woku:
- Rebus telor sampai matang, lalu kupas dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai Wangi. Lalu masukkan daun jeruk yg sudah dirajang dan sereh. Masak sampai Wangi.
- Tambahkan air secukupnya. Kemudian aduk rata bumbunya. Masukkan ikan yg sudah dicuci bersih tadi. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap pada ikan.
- Lalu masukkan telur dan aduk rata sampai bumbu meresap sempurna. Kemudian setelah mendidih, tambahkan kemangi dan tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan.
Ikan gabus bumbu woku dengan tampilan unik memakai bambu, kreasi Non Lahibu asal Gorontalo. Lele woku. - Ambil sedikit adonan dan isi dengan telur puyuh. - Bungkus adonan dengan kembang tahu dan ikat dengan daun bawang. Cara memasak: - Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dari bahan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan garam. Tambahkan telur asin dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kemangi, santan, garam, gula pasir, merica. Kemudian siapkan daun pisang , dan letakkan adonan tahu yang sudah dicampur bumbu-bumbu tadi ke dalam daun pisang tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan dan telor bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
