Siomay Udang Ikan
Siomay Udang Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay udang ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay udang ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay udang ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay udang ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Udang Ikan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Udang Ikan:
  1. Sediakan Kulit pangsit bisa bikin sendiri atau beli jadi yang ukuran kecil saja
  2. Gunakan 1/2 kg Ikan tengiri atau bisa ganti ikan lain seperti tongkol (tentu saja rasa berbeda) atau bisa ganti ayam
  3. Ambil 1/4 kg udang kupas bersih dan potong kecil-kecil
  4. Gunakan 200 gram tepung singkong/tapioka
  5. Gunakan 50 gram tepung terigu
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Sediakan 1 daun bawang iris-iris
  8. Siapkan 5 tangkai daun seledri, rajang
  9. Sediakan Bumbu siomay
  10. Siapkan 3/4 bungkus ladaku
  11. Siapkan 1 bungkus masako atau sesuai selera
  12. Ambil 3 siung bawang putih besar
  13. Siapkan parutan wortel (saya skip)
Langkah-langkah membuat Siomay Udang Ikan:
  1. Blender atau haluskan bumbu siomay, ikan dan telur
  2. Setelah halus pindahkan ke wadah dan campur dengan rajangan daun bawang, seledri, potongan udang, tepung tapioka, tepung terigu, dan masako. aduk sampai adonan menyatu
  3. Ambil kulit siomay dan letakkan 1 sendik adonan ke dalam kulit siomay sambil dibentuk.
  4. Panaskan dandang dan jangan lupa dialasi daun pisang atau dandangnya diolesi mentega agar tidak lengket. kukus siomay sampai matang
  5. Sajikan dengan saos. Cara membuat saosnya bisa dengan Sambal ABC yang dicampur gula, masako, bubuk cabai, dan tepung maizena serta tambahkan air untuk pengencer

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Udang Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!