Anda sedang mencari ide resep ikan tuna goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk membuat ikan tuna goreng tepung adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan tuna dengan menggunakan air bersih hingga kotoran dan kuman. Balut ikan tuna dengan campuran adonan tepung kering. Goreng tuna hingga berwarna coklat keemasan dan garing, tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna Goreng Tepung:
- Gunakan 10 potong ikan tuna
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 buah lemon/jeruk nipis
- Ambil Bahan Pelapis:
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tuna adalah ikan dengan daging yang sangat lembut.
Cara membuat Ikan Tuna Goreng Tepung:
- Potong ikan tuna menjadi potongan kecil. Balurkan ikan dengan bawang putih, merica dan garam. Simpan dalam kulkas selama sejam atau lebih.
- Keluarkan ikan dari kulkas, kocok telur dimangkuk kecil. Tuang telur kedalam ikan.
- Campur kedua tepung. Gulingkan ikan kedalam tepung dan goreng hingga matang. Angkat. Guyur dengan perasaan lemon. Segerrr.
Rasa dan teksturnya pun memang benar-benar khas dan super lezat. Nah, kamu bisa nih mencoba mengolahnya menjadi tuna goreng tepung yang akan disukai oleh anak-anak. Letakkan tepung dalam sebuah piring, lalu lumuri bola campuran tuna dengan tepung. Setelah itu panaskan minyak dalam wajan anti lengket dan goreng adonan hingga matang di setiap sisinya. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
