Mie Cakalang asli Manado
Mie Cakalang asli Manado

Lagi mencari ide resep mie cakalang asli manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang asli manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang asli manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie cakalang asli manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie cakalang asli manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Cakalang asli Manado menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Cakalang asli Manado:
  1. Ambil 250 gr mie basah
  2. Siapkan 1/2 ptg ikang cakalang / tongkol
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 lbr sawi hijau
  5. Gunakan 1 btg bawang pre
  6. Gunakan 1 buah tahu
  7. Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada
  8. Sediakan Secukupnya bawang goreng utk taburan
  9. Ambil Secukupnya air
  10. Ambil Bahan sambal :
  11. Ambil 1 siung bawang putih
  12. Ambil 5 buah cabe rawit
  13. Sediakan 1/2 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt cuka
Langkah-langkah membuat Mie Cakalang asli Manado:
  1. Haluskan ikan cakalang/ tongkol lalu goreng, tiriskan
  2. Haluskan bawang putih,iris bawang pre dan sawi,tahu di potong kotak
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang pre lalu masukkan 1 sdm ikan cakalang/ tongkol. Tambahkan air dan masukkan potongan tahu. Beri garam, kaldu jamur dan lada. Masukkan sawi. Masak hingga mendidih
  4. Tata mie diatas piring. Tes rasa kuah, jika sudah pas siram kuah diatas mie, taburi dengan ikan cakalang /tongkol dan bawang goreng
  5. Selamat makan 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie cakalang asli manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!