Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
- Gunakan Bahan Utama :
- Siapkan 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa kaldu jamur
- Ambil Minyak makan secukupnya untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 2 siung Baput
- Siapkan 5 siung Bamer
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu lainnya:
- Siapkan Lengkuas yang di geprek
- Gunakan 2 bh daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 bh daun bawang iris sedang
- Gunakan 1 btg sereh di geprek
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
- Sediakan 1 buah tomat potong memanjang
Diantaranya ada perbedaan yang harus kamu ketahui. Bosen olahan ikan cuma di goreng-goreng aja, yuk buat olahan ikan yang lain, resep bisa di buat Ikan Tongkol bumbu kuning. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
- Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
- Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
- Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
- Siap dihidangkan.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal Hallo Dany.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
