Ikan Tuna Kuah Kuning
Ikan Tuna Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Sediakan Ikan Tuna
  2. Sediakan 2 batang sereh
  3. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
  4. Siapkan 3 lembar Daun Salam
  5. Ambil 2 ruas Jahe
  6. Ambil 3 ruas Lengkuas
  7. Siapkan Secukupnya Garam dan Penyedap
  8. Siapkan 2 sdm Margarin untuk menumis
  9. Sediakan Secukupnya Air
  10. Ambil Minyak untuk menggoreng ikan
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 3 buah Kemiri
  13. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  14. Gunakan 7 siung Bawang Merah
  15. Siapkan 5 ruas Kunyit
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Panaskan wajan, masukkan minyak, dan goreng ikan. Jika sudah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan;
  2. Ulek semua bumbu yg di haluskan;
  3. Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis semua bumbu yg di haluskan sampai berbau wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya (sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas);
  4. Tambahkan air agak banyak, masukkan garam dan penyedap sesuai selera, koreksi rasa;
  5. Tunggu air agak mendidih, kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng, koreksi rasa lagi;
  6. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan Ikan Tuna Kuah Kuning siap di sajikan;
  7. Selamat Berkreasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!