Lagi mencari ide resep sayur bayam + dadar jagung + sambel ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam + dadar jagung + sambel ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam + dadar jagung + sambel ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bayam + dadar jagung + sambel ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bayam + dadar jagung + sambel ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam + Dadar Jagung + Sambel Ikan Tongkol memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bayam + Dadar Jagung + Sambel Ikan Tongkol:
- Sediakan ikan tongkol (aku beli di pasar 5000 dapet 1 ons)
- Sediakan 10 siung bawang merah (aku pakenya banyak biar enak hehe)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (biar pedesnya nampol)
- Siapkan minyak goreng
- Ambil penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bayam + Dadar Jagung + Sambel Ikan Tongkol:
- Ikan tongkol aku cuci terus disuwir-suwir. Kalo pengen dipotong biasa aja bisa kok.
- Bawang merah dikupas, cabe dilepasin dari batangnya, terus ditumis pake minyak sedikit, setengah mateng aja biar gampang diulegnya. Kudu ditutup penggorengannya soalnya bakalan meletus-letus.
- Kalo udah, ditiriskan, dihaluskan bareng penyedap. Aku diuleg tangan manual. Lebih enak hasilnya drpd dihaluskan pake food processor. Aku juga ga pake garem, gula dll. Pake penyedap aja udah enak (royco/masako ayam).
- Tongkol yg udah disuwir-suwir tadi digoreng dlm minyak panas. Minyaknya aku pake ga terlalu banyak biar ga terlalu berminyak.
- Setengah mateng, masukin bumbu halusnya. Aduk rata, diemin lagi biar agak kecoklatan.
- Ada yg biasanya ga perlu ditambah air. Tapi biar bumbu dan asinnya meresap aku tambahain air terus dimasak sampe airnya nyusut.
- Udah deh jadi sambel tongkol 😍 jadi temennya makan sayur bayem sama dadar jagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bayam + dadar jagung + sambel ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
