Sedang mencari inspirasi resep cakalang fufu sambal dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu sambal dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu sambal dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang fufu sambal dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang fufu sambal dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Fufu Sambal Dabu menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang Fufu Sambal Dabu:
- Gunakan 500 gr cakalang fufu (bisa ganti ikan asap jenis lain)
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 50 gr cabe hijau
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat merah besar
- Sediakan 5 buah tomat hijau kecil
- Gunakan 3 batang serai, ambil 5 cm bagian putih di pangkal
- Ambil Secukupnya gula, garam & penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat Cakalang Fufu Sambal Dabu:
- Goreng ikan cakalang fufu sebentar saja. Tiriskan. Sisa minyak jangan dibuang.
- Cuci bersih semua bawang, tomat, serai, cabe. Tiriskan.
- Buang biji semua tomat, potong dadu. Iris tipis semua cabe. Iris dadu kecil bawang merah. Iris halus serai. Masukkan dalam mangkuk semua bahan-bahan tadi.
- Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tuang ke dalam mangkuk berisi semua bahan sambal yg sudah dipotong-potong. Tambahkan gula, garam & penyedap. Aduk rata. Tes rasa.
- Tata cakalang fufu di atas piring. Tuang sambal dabu ke atas ikan. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Fufu Sambal Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
