Lagi mencari inspirasi resep 26. tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. tuna kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 26. tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 26. tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 26. Tuna Kuah Kuning menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 26. Tuna Kuah Kuning:
- Siapkan 6 potong tuna
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2 iris laos (kecil)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam (kecil)
- Siapkan 3 sdm minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 ruas kunir
- Sediakan 1/2 sdt mrica glundung
Langkah-langkah membuat 26. Tuna Kuah Kuning:
- Goreng ikan hingga kering, sisihkan. Haluskan bumbu, geprek sere dan laos
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sere, laos, daun jeruk, daun salam, tumis sampe matang. Masukkan ikan, tambahkan air sampai ikan terendam. Didihkan.
- Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, gula. Masak sampe air menyusut.
- Koreksi rasa, angkat. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 26. tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
