Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambel kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol sambel kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Sambel Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Sambel Kecap:
- Siapkan 2 buah ikan tongkol besar (saya pake yg asap)
- Ambil bahan sambel:
- Siapkan 7 buah cabe kriting
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah terasi matang abc
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan kecap manis
Cara menyiapkan Tongkol Sambel Kecap:
- Goreng ikan, tiriskan. goreng cabe dan bawang merah sekitar 5 menit. Uleg semua bahan sambel, tambahkan gula garam secukupnya. beri air jeruk nipis.
- Setelah di uleg cicipi apakah asinnya sudah pas, jika sudah campurkan kecap manis sesuai selera. kalo gak ingin terlalu pedas kecapnya agak di banyakin, kalo kurang seger bisa tambahkan jeruk nipisnya
- Campurkan ikan dengan sambalnya, di jamin makan pengen nambah teruss. 😁 makan pake nasi anget sama sayur bening nikmatnya warbiazah 😱😍
- Ps: pake ikan asap terus digoreng lebih enak
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
