Lagi mencari ide resep cakalang sous manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang sous manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang sous manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang sous manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang sous manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang Sous Manado memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang Sous Manado:
- Siapkan Ikan Cakalang Asap
- Siapkan 15 biji Cabe
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah Tomat
- Ambil Royco/penyedap rada
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Cakalang Sous Manado:
- Potong ikan cakalang asap /ikan tongkol juga bisa.
- Goreng ikannya sampai agak kemerahan
- Ulek cabe,bawang merah dan tomat diiris saja
- Angkat ikan dan tiriskan.
- Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya utk menumis sous/sambalnya.Masukkan bawang merah sampai,3 menit kemudian masukkan cabe dan tomat. Diaduk terus tambahkan Royco/ penyedap rasa dan garam.
- Kira kira kalu udah matang masukkanlah Ikan yg semua bumbu yg udah dimasak tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang sous manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
