Sedang mencari ide resep sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir):
- Sediakan 6 ekor ikan tongkol (3 keranjang)
- Siapkan 7 siung bawang merah (cincang)
- Sediakan 25 biji cabai rawit (bisa dikurangi atau ditambah)
- Ambil 3 buah tomat
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan Minyak untuk menumis
Jika mahu memasak sambal ikan aye merah, anda bolehlah mencuba resepi sambal cara orang Terengganu yang lazimnya dinikmati bersama nasi lemak. Salah satunya ialah olahan ikan tongkol. Ikan tongkol merupakan ikan yang dapat diolah dengan bermacam-macam cara pengolahan yang mempunyai Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari spesis Scombridae. Ikan ini menjelajah di perairan cetek berdekatan pesisir di kawasan.
Cara membuat Sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir):
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa. (Setiap suiran ikan, semoga mendatangkan pahala dan cinta, dll)
- Buang kepala ikan dan durinya. Goreng. Suir, sisihkan.
- Rebus cabai, bawang putih dan tomat. Angkat. Haluskan.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang merah cincang sampai harum. Tambahkan bahan cabai yang telah dihaluskan. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai kuah mengering.
- Angkat, sajikan.
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Ikan Tongkol Sambal Rica Rica Daun Kemangi Super Sedap, Sambal Ikan Tongkol Daun Kemangi Yang Viral, Sambal Ikan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan tongkol / ikan keranjang (suir) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
