Sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir rica-rica enak dan nagih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Gunakan 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap)
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 buah jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya)
- Gunakan Secukupnya Garam, gula atau kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur atau penyedap lainnya
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 buah tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat)
- Gunakan 1/4 cabe merah besar
- Siapkan 100 gram cabe rawit (saya tidak pake)
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka)
Cara menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Siapkan bahan
- Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam)
- Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm)
- Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
