Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol suwir sambal pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol suwir sambal pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir sambal pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol suwir sambal pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rasanya yang pedas manis membuat kita ketagihan makannya karena klo cuma di goreng kita udah biasa yc makan ikan tongkol ini, yuk simak step by Step Resep Tongkol Suwir Pedas Manis Spesial Ala Bunda Tika. Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol suwir sambal pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol suwir sambal pedas manis menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol suwir sambal pedas manis:
- Ambil 1 kg Ikan Tongkol putih segar (di kukus /rebus)
- Siapkan Bumbu halus utk ikan :
- Gunakan sedikit Bawang putih giling Kunyit giling Sereh ditokok utk alas Air
- Sediakan Bahan-bahan :
- Ambil Bawang merah / Bombay (Iris)
- Sediakan Bawang putih giling halus
- Ambil Jahe giling halus
- Gunakan Sereh iris tipis giling halus
- Ambil iris Cabe merah
- Sediakan iris Cabe hijau
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Sereh digeprek
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Kecap manis
JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar pedas, sambal sudah menjadi bagian penting sebagai lauk di dalam masakan. Apa pun lauknya, sambal wajib Ikan kembung yang sudah digoreng kemudian disuwir-suwir. Kemudian, Anda hanya menambahkan sambal korek yang terdiri atas cabai dan. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Cara membuat Ikan tongkol suwir sambal pedas manis:
- Sereh digeprek lalu susun diatas kuali, lalu lumuri ikan dgn bumbu halus, siram dgn air putih, lalu rebus sampai matang. Setelah matang, dinginkan, lalu suwir suwir, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, sampai harum, lalu masukkan cabe merah, hijau, tomat, daun jeruk, daun bawang, sereh geprek,aduk sampai rata
- Masukkan ikan, aduk terus sampai rata. Masukkan saus tiram, kecap manis, tambahkan air jika dirasa terlalu kering.
- Test rasa, angkat, hidangkan
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian. Ikan memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk meningkatkan kerja otak khususnya pada anak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol suwir sambal pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
