Lagi mencari ide resep cakalang garo rica ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang garo rica ala manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang garo rica ala manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang garo rica ala manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang garo rica ala manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang Garo Rica Ala Manado:
- Gunakan 3 tangkai Kemangi (ambil daunnya)
- Sediakan 500 gr Cakalang di potong2 (me : pakai tuna merah)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Cakalang Garo Rica :
- Ambil 30 bh Cabe merah (iris tipis-tipis juga melintang)
- Siapkan 5 bh Bawang merah (iris tipis-tipis)
- Siapkan 1 bh Tomat (potong dadu kecil)
- Siapkan 3 siung Bawang putih (iris tipis-tipis)
- Ambil 1 cm Jahe (iris tipis-tipis)
- Gunakan 1 btg Serai (iris tipis-tipis) me : skip
- Gunakan Secukupnya gulgar
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk (iris tipis)
Cara membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado:
- Bersihkan ikan cakalang lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam dapur, diamkan hingga 20 menit lamanya agar bau amis pada ikan hilang, lalu goreng hingga berubah warna dan matang.
- Selanjutnya tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, jahe, serai, dan bawang putih sampai tercium harum. Lalu tambahkan tumisan dengan bumbu lainnya, aduk-aduk supaya tercampur merata.
- Setelah itu, tambahkan tumisan dengan ikan cakalang yang sudah digoreng tadi bersama dengan daun kemangi, aduk merata. Lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Garo Rica Ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
