Tuna Woku Belanga Manado
Tuna Woku Belanga Manado

Sedang mencari inspirasi resep tuna woku belanga manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku belanga manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku belanga manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna woku belanga manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna woku belanga manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Woku Belanga Manado memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Woku Belanga Manado:
  1. Gunakan 1/2 kg Tuna
  2. Ambil 10 cabe merah keriting
  3. Siapkan 7 cabe rawit merah
  4. Siapkan 4 bawang merah
  5. Sediakan 3 bawang putih
  6. Ambil 1 ruas jari kunyit
  7. Siapkan 2 cm jahe
  8. Siapkan garam
  9. Gunakan penyedap rasa
  10. Gunakan gula
  11. Sediakan jeruk nipis
  12. Siapkan daun jeruk 2 lb
  13. Ambil 2 batang sereh
  14. Ambil 2 batang daun bawang
  15. Ambil daun kemangi
  16. Gunakan 1 tomat
  17. Ambil 5 butir kemiri
  18. Ambil minyak sayur
  19. Siapkan air
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku Belanga Manado:
  1. Potong tuna sesuai selera, cuci, taruh di wadah lalu lumuri jeruk nipis. diamkan 15 menit. kemudian kukus 10 menit, goreng setengah matang. tiriskan.
  2. Blender/haluskan bumbu cabe merah keriting, rawit merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Iris daun bawang dan 1 sereh tipis2.
  3. Tumis bumbu halus sampai hilang bau mentah atau sampai wangi, masukan air, daun jeruk, 1 batang sereh yg sudah di geprek, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, aduk lg sampai matang, koreksi rasa.
  4. Masukkan Tuna yg sudah di goreng, masak sampai bumbu meresap. masukkan irisan daun bawang, irisan sereh, tomat. aduk kembali. setelah matang masukkan kemangi,aduk sebentar lalu angkat dan sajikan di wadah.
  5. Selamat menikmati 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna woku belanga manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!