Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol suir sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol suir sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kebanyakan orang mengolah ikan Tongkol hanya di goreng atau disambal balado dengan irisan ikan besar-besar. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol suir sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol suir sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tongkol suir sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang tongkol suir sambal hijau memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang tongkol suir sambal hijau:
- Siapkan 1 bungkus pindang tongkol
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabai domba
- Siapkan 7 buah cabai hijau keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam gula dan penyedap
Hanya digoreng begitu saja dan disantap dengan sambal bawang rasanya super sedap, atau dimasak balado dengan cabai segunung, atau ditumis bersama cabai dan tomat hijau. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Cara menyiapkan Pindang tongkol suir sambal hijau:
- Berikut adalah bahan2 yang di gunakan
- Haluslan bumbu
- Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah di haluskan beserta serai dan daun jeruk, tumis sampai matang
- Setekah itu masukan pindang tongkol yang sudah di suir2 aduk sampai merata tambahkan gula garam dan penyedap koreksi rasa
- Masak pindang tongkol sampai berwarna coklat ke emasan dan terakhir masukan daun kemangi aduk2 sampai daun layu
Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya. Kembali panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar. Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera jika anda ingin masakan yang lebih pedas. Makan lebih nikmat dengan hidangan pindang tongkol sambal matah yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol suir sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
