Lagi mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Selamat datang di channel Bunda Hannah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuah Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 kg tuna yang sudah dipotong dan dibersihkan
- Siapkan 1 papan kecil tempe, potong²
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, geprek dan ikat
- Ambil 65 ml santan kental
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 5 buah cabe merah keriting, potong serong
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah, potong serong
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 6-8 cm kunyit
- Siapkan ±5 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah kemiri (stok kosong, jadi gk pake)
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon.
Cara menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Ditumis bumbu halusnya hingga wangi, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk².
- Masukkan ikan tuna dan tempe, aduk² sebentar.
- Tuangkan air, masak ± selama 5 menit. Lalu masukkan santan dan potongan cabe. Masak hingga matang. Beri garam, koreksi rasa. Siip hidangkan 👌
Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
