Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tuna Kuah Kuning memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning:
- Siapkan Ikan Tuna
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 3 ruas Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Garam dan Penyedap
- Siapkan 2 sdm Margarin untuk menumis
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 ruas Kunyit
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Kuah Kuning:
- Panaskan wajan, masukkan minyak, dan goreng ikan. Jika sudah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan;
- Ulek semua bumbu yg di haluskan;
- Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis semua bumbu yg di haluskan sampai berbau wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya (sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas);
- Tambahkan air agak banyak, masukkan garam dan penyedap sesuai selera, koreksi rasa;
- Tunggu air agak mendidih, kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng, koreksi rasa lagi;
- Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan Ikan Tuna Kuah Kuning siap di sajikan;
- Selamat Berkreasi.
Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
