Lagi mencari ide resep tumis ikan tuna asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan tuna asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kupas bawang putih dan merah,lalu tumis cabai merah, cabai rawit,bawang putih,bawang merah,tomat dan kemiri. Blender semua bahan yang telah ditumis. Peunajoh Aceh di episode kali ini berkunjung ke dapurnya Papah Gadrie Kitchen dan belajar masak langsung sama Chef Papah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan tuna asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis ikan tuna asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ikan tuna asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis ikan tuna asap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis ikan tuna asap:
- Sediakan 3 iris ikan tuna asap
- Sediakan 6 biji bawang putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Ambil 3 cabe besar
- Ambil Cabe rawit (saya skip)
- Ambil 2 tomat
- Ambil Terasi (opsional)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 batang Serai
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan Tumis Tuna Khas Aceh With Chef Papah Gadrie Kitchen. Reeep Cara Memasak Sop Ikan Tuna Yang Enak Dan Seger.
Cara menyiapkan Tumis ikan tuna asap:
- Cuci ikan asap,tiriskan
- Tumis bawang merah,bawang putih,terasi,tomat,cabe yang sudah di ulet.bisa di tambahkan cabe rawit Klo mau pedas ya moms.saya gak pake soalnya ada yg g makan pedas.
- Masukkan daun salam,serai,daun jeruk aduk
- Masukkan ikan asapnya
- Masukkan garam,gula,penyedap rasa,kecap manis secukupnya
- Tunggu sampai air berkurang,tes rasa dan hidangkan
Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat diantaranya meliputi beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, pari, kakap, tuna, dan banyak lagi jenis ikan yang lainnya. Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng sebentar dan tiriskan. Potong penjadi dua bagian setiap ekor ikan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih Masukkan tuna, saus tiram dan tumis aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis ikan tuna asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
