Lagi mencari inspirasi resep sambal tongkol suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tongkol suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya. Assalamualaikum hay semuanya hari ii saya akan memasak ikan tongkol pedas. #sambaltongkolpedas #resepsambaltongkol Bahan-bahan: Ikan tongkol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tongkol suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal tongkol suwir menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal tongkol suwir:
- Ambil 2 ekor tongkol sedang
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 5 cabe rawit (selera, kalau suka pedes bisa ditambah)
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 buah terasi (sachet)
- Ambil gula jawa (disisir, kurleb sampai 2 sendok makan)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan minyak secukupnya utk menumis bumbu
- Siapkan 100 ml air
Yuk kita bikin tongkol suwir sambal matah untuk sahur, Bunda! Iris semua bahan sambal..balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Langsung simak resep tongkol suwir sambal matah kreasi akun dapurguna dilansir dari Cookpad. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tongkol suwir:
- Bersihkan tongkol, buang kepala, duri, dan kotorannya.
- Goreng tongkol sebentar saja tidak perlu sampai kering, tiriskan.
- Sambil menunggu tongkol agak dingin, haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit & merah, geprek serai & daun salam, iris tomat menjadi 4 bagian.
- Jika tongkol sudah tidak terlalu panas, cabik-cabik (suwir-suwir) tongkol.
- Panaskan wajan, tuang minyak, masukkan bumbu halus + serai & daun salam, terasi, kaldu ayam bubuk, garam, tomat.
- Jika bumbu sudah matang, masukkan air, gula jawa, koreksi rasa.
- Jika sudah pas, masukkan tongkol, aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap & air set.
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. You are allowed to use this product only within the laws of your country/region. SharewareOnSale and its staff are not responsible for any illegal. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal tongkol suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
