Sedang mencari inspirasi resep sambel rica ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel rica ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel rica ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel rica ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel rica ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Rica ikan tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Rica ikan tongkol:
- Sediakan 60 gr cebe merah keriting
- Gunakan 30 gr cabe rawit merah
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan 30 gr bawang putih
- Ambil 5 potong ikan tongkol siap masak suwir2
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 100 ml minyak
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat Sambel Rica ikan tongkol:
- Blender duo cabe,duo bawang,sereh,dan jahe
- Panaskan minyak masukan bahan yang sudah di blender tambahkan daun jeruk,gula,garam dan sedikit air tambahkan ikan tongkol masak hingga matang
- Tambahkan kaldu bubuk,cek rasa kl sudah pas matikan api dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel rica ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
