Tongkol Suwir Sambal Mattah
Tongkol Suwir Sambal Mattah

Lagi mencari ide resep tongkol suwir sambal mattah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir sambal mattah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal mattah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir sambal mattah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir sambal mattah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Mattah menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Mattah:
  1. Sediakan Secukupnya pindang ikan tongkol, lalu suwir kecil
  2. Gunakan Secukupnya cabe rawit
  3. Siapkan 8 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Ambil 2 batang sereh
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk
  7. Ambil Masako
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Mattah:
  1. Setelah ikan disuwir2, goreng sebentar saja. Lalu sisihkan
  2. Lalu tumis cabe, bamer, baput. Setelah setengah matang masukkan daun jeruk dan sereh yg sdh dipotong, tambahkan masako sedikit karna ikannya sudah asin.. Jgn salfok sama wajannya yaa 😄
  3. Setelah bumbu layu dan harum, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang
  4. Ikan tongkol suwir sambal mattah siap untuk disantap bersama nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Sambal Mattah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!