Anda sedang mencari ide resep sambel tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tongkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Tongkol Pedas memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Tongkol Pedas:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Royco
Langkah-langkah membuat Sambel Tongkol Pedas:
- Cuci bersih ikan tongkol. Kemudian goreng ikan tongkol.
- Goreng bawang merah, bawang putih setelah setengah matang masukkan cabe rawit dan tomat. Goreng sampai matang.
- Setelah bumbu yg di goreng matang haluskan (enak gak terlalu lembut ya mom teksturnya sedikit kasar hihi😊)
- Setelah dihaluskan, goreng kembali bumbunya dan tambahkan sedikit air. Kemudian tambahkan garam, gula dan royco. (Koreksi rasa ya mom😉)
- Setelah rasa bener2 enak masukkan ikan tongkol yang udah di goreng tadi ya mom. Aduk hingga rata, kemudian sajikan😊😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tongkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
