Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang asap rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang asap rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakalang asap rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jual 🐟 Cakalang Asap Suir Rica (Halal, No MSG & Pengawet). Siap kirim ke seluruh Indonesia (dari Jakarta). Thanks bagi yang sudah subscribe di channel ini, kali ini saya review makanan cakalang fufu garu rica resep dari kampung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang asap rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang asap rica memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang asap rica:
- Ambil 2 ekor ikan cakalang asap suir
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabai rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai iris
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil 6 lembar Daun jeruk iris halus
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis peras
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak sayur
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Kali ini dong alo dinikmati dg nasi goreng buatnya gampang banget & dijamin enak banget nih. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.
Cara menyiapkan Cakalang asap rica:
- Goreng sebentar cakalang asap, suir2 pisahkan dari tulang dan kulitnya yg keras..
- Blender semua bahan bumbu dgn sedikit air, lalu tumis bumbu dgn sedikit minyak sayur sampai harum dan berubah warna, masukan suiran cakalang, aduk rata beri bumbu seperti garam, gula, kecap manis dan kaldu jamur cicipi lalu aduk rata beri perasan jeruk nipis dan irisan daun jeruk purut. Aduk sampai bumbu meresap..angkat dan simpan dalam wadah tertutup bisa dinikmati dgn nasi panas, bubur dan pendamping makanan lainnya
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Itulah menu Cakalang Fufu rica-rica khas dari Sulawesi Utara terutama Manado. Di kota pantai yang dikeliling perbukitan dan barisan pegunungan ini, Anda bisa menemukan menu ini tersaji mulai dari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang asap rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
