Lagi mencari ide resep tuna suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Suwir Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Suwir Pedas:
- Siapkan 1 ekor tuna ukuran sedang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 genggam cabai rawit
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sangbo
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sachet diabetasol
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Tuna Suwir Pedas:
- Bersihkan tuna kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Setelah masak, suwir kasar. Kemudian goreng.
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Geprek sereh.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan sereh, garam, penyedap rasa sangbo, dan gula. Tumis hingga air di dalam wajan habis.
- Masukkan tuna yang sudah disuwir dan digoreng. Tumis-tumis sampai bumbu tercampur rata.
- Cicipi. Jika dirasa rasanya sudah pas, sajikan dalam piring saji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
