Cakalang Saos Tiram Pedas
Cakalang Saos Tiram Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang saos tiram pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang saos tiram pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang saos tiram pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakalang saos tiram pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang saos tiram pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Saos Tiram Pedas memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang Saos Tiram Pedas:
  1. Gunakan 5 iris ikan cakalang (bag. Tengah)
  2. Siapkan 3 siung bawang putih
  3. Siapkan 3 siung bawang merah
  4. Ambil Secukupnya gula pasir
  5. Sediakan 2 biji buah tomat
  6. Gunakan 5 biji cabe rawit (boleh ditambah)
  7. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (me:kaldu jamur)
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  9. Gunakan 1,5 sdt saos tiram
Cara membuat Cakalang Saos Tiram Pedas:
  1. Cuci dan bersihkan ikan terlebih dahulu, setelah itu peras jeruk nipis dan tambahkan sedikit lada bubuk dan garam aduk dan diamkan kurleb 5 menit.
  2. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas goreng ikan dengan api sedang dan jangan terlalu kering.setelah mulai agak keemasan angkat dan tiriskan.
  3. Cuci dan potong bumbu seperti bawang merah+bawang putih+tomat+cabe rawit.
  4. Panaskan minyak utk menumis kemudian masukkan bumbu yg sdh dipotong,tumis bumbu hingga bau harum. Tambahkan sedikit air kurleb 60 ml, masukkan pula saos tiram+gula pasir+penyedap rasa dan aduk rata.
  5. Masukkan ikan yg sudah ditiriskan kedalam tumisan bumbu. Aduk rata masak dengan api kecil. Biarkan bumbu meresap dan sambil diaduk sampai kering.
  6. Cek rasa dan angkat apabila sudah matang dan rasa pas. Enak disantap dengan nasi panas. Dijamin endeus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang saos tiram pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!