Lagi mencari inspirasi resep mie kuah cakalang fufu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah cakalang fufu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah cakalang fufu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah cakalang fufu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Tata mie rebus dalam mangkok saji kemudian siramkan kuah mendidih ke atas mie. Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah cakalang fufu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie kuah cakalang fufu menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie kuah cakalang fufu:
- Siapkan 3 bungkus mie shirataki, buang airnya
- Sediakan 100 gram sawi putih, potong
- Gunakan 2 buah jeruk nipis, potong
- Ambil bahan kuah :
- Gunakan 2 L air kaldu, didihkan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong serong tipis"
- Siapkan bahan taburan :
- Gunakan 300 gram ikan cakalang, kukus, cabik"
- Ambil 7 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris tipis
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kecap ikan
- Gunakan bahan sambal :
- Ambil 20 cabe rawit hijau, iris
- Sediakan 5 sdm coconut oil, panaskan
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Cara Membuat Mie Kuah Cakalang Manado. print.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah cakalang fufu:
- KUAH :panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan ke air kaldu yang mendidih, tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata.Kecilkan api.
- TABURAN: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan ikan cakalang, aduk terus, tambahkan semua bahan lainnya, aduk lagi hingga rata.Matikan api, sisihkan
- SAMBAL: campur semua bahan sambal, aduk rata, sisihkan
- Penyelesaian: masukkan sawi putih ke kuah kaldu hingga matang, angkat, sisihkan.Bagi mie ke mangkok, beri sawi putih, lalu atasnya beri taburan cakalang, siram kuah, hidangkan segera dengan sambal dan irisan jeruk nipis.
- Happy Cooking
Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ikan cakalang fufu dari Manado mulai memasuki supermarket di kota-kota besar. Aroma smokey-nya yang khas meningkatkan selera makan! Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah cakalang fufu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!