Sedang mencari ide resep ikan cakalang masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang masak woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang masak woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan cakalang masak woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Cakalang masak Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Cakalang masak Woku:
- Sediakan 4 potong ikan cakalang bakar/kukus
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 4 lbr daun jeruk iris2
- Ambil 1 lbr daun pandan iris halus
- Ambil 2 tangkai daun bawang iris halus
- Gunakan 2 ikat daun kemangi petiki daun
- Sediakan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 8 cabe rawit merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ikan Cakalang masak Woku:
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum,masukkan daun pandan dan daun jeruk tumis hingga bumbu matang
- Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih lalu beri gula, garam dan kaldu jamur test rasa
- Masukkan ikan cakalang aduk rata sampai bumbu meresap lalu masukkan daun bawang aduk rata.
- Terakhir masukkan kemangi aduk sampai tercampur dgn ikan lalu angkat dan sajikan dgn nasi anget..hmmm enaknyaaaππππ
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang masak Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!