Anda sedang mencari ide resep kepala tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepala tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep sederhana kepala ikan tuna kuah kuning Joss gandosss iwak peyek. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Sup kepala ikan tuna. foto: Instagram/@nayundapradma.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepala tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala tuna kuah kuning memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepala tuna kuah kuning:
- Gunakan 2 ekor kepala tuna ukuran besar
- Gunakan 2 btg serai (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat hijau
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Gunakan 6 tangkai buncis (siangi-potong 2cm)
- Ambil Secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdm saus inggris
- Gunakan 1/2 sdm saus raja rasa
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil Seruas kunyit bakar
- Sediakan 1/4 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Sediakan Sedikit merica butir
- Siapkan Cabe rawit (optional)
Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Khas Papua - Papeda merupakan olahan dari tepung sagu Resep Membuat Abon Ikan Tuna Pedas Manis Gurih - Ikan tuna adalah jenis ikan laut yang. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Follow juga my Instagram saya @ayunirianty Personal. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah.
Cara menyiapkan Kepala tuna kuah kuning:
- Kukus kepala tuna. Biarkan dingin
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam daun jeruk, serai, jahe. Tambhkan minyak ikan, saus inggris, saus raja rasa. Tumis sebentar. Tambahkan gula garam kaldu bubuk. Kemudian air secukupnya.
- Koreksi rasa.
- Masukkan kepala tuna yg sudah dipindang td. Ungkep dan biafkan kuah bumbu merasuk.
- Ketika akan selesai memasak. Tambahkan potongan buncis. Tunggu hingga layu. Kemudian masukkan tomat. Aduk sebentar biar tomat tdk layu.
- Sajikan dg nasi panas
Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga ikan tuna sirip biru lebih mahal karena memiliki rasa daging lebih enak. Sekarang ini banyak tersedia olahan ikan tuna, ini bertujuan untuk menarik dan menambah harga jual ikan tuna. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai Panaskan pan dadar anti lengket, beri mentega secukupnya, lalu celupkan nugget tuna ke dalam telur kocok. Masak hingga matang dan kuah meresap ke dalam daging tuna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
