Tuna Balado ala RM Padang
Tuna Balado ala RM Padang

Anda sedang mencari ide resep tuna balado ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado ala rm padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna balado ala rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna balado ala rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Balado ala RM Padang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Balado ala RM Padang:
  1. Ambil 1 kg ikan tuna sedang, buang kepala, ekor, siangi sampe bersih
  2. Ambil 1 jeruk nipis ukuran besar, utk marinasi
  3. Sediakan secukupnya kecap manis
  4. Sediakan sesuai selera royco,
  5. Ambil secukupnya gula pasir,
  6. Sediakan secukupnya air putih,
  7. Gunakan Bahan yang dihaluskan:
  8. Gunakan 10 buah Bawang merah
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Gunakan 25 buah cabe merah besar
  11. Sediakan 1 buah tomat
  12. Ambil sesuai selera cabe rawit,
  13. Siapkan Bahan cemplung:
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Tuna Balado ala RM Padang:
  1. Cuci bersih ikan, potong² sesuai selera, marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
  2. Goreng ikan tuna hingga matang. (kalau sy menggoreng tidak sampe kering. Cukup digoreng hingga matangnya merata dan juicy).
  3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan royco, gula, dan kecap.
  4. Masukkan tuna goreng. Aduk hingga merata, lalu tambahkan sedikit air putih. Aduk².
  5. Masak hingga kuah berkurang (agak asat). Jangan lupa untuk tes rasa. Saya menambahkan sedikit kecap manis agar legit dan warnanya cantik.
  6. Selamat mencoba. Rasanya pedas, manis, asam, gurih. Bikin nggak berhenti nambah nasi terus 😭

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Balado ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!