Ikan Cakalang Fufu Santan
Ikan Cakalang Fufu Santan

Anda sedang mencari ide resep ikan cakalang fufu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang fufu santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang fufu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan cakalang fufu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan cakalang fufu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Santan memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Santan:
  1. Ambil 1 ekor ikan cakalang fufu/ikan tongkol asap
  2. Ambil 1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  3. Sediakan iris D. Sereh, Daun jeruk, D. Pandan, D. Kunyit semuanya di
  4. Siapkan Bumbu yang di haluskan:
  5. Gunakan 5 siung Bawang putih
  6. Gunakan 5 butir Bawang merah
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe
  8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  9. Siapkan secukupnya Cabe rawit
  10. Ambil D. Kemangi,Daun bawang,Kaldu Jamur
  11. Gunakan 2 SDM minyak Goreng untuk menumis
Cara membuat Ikan Cakalang Fufu Santan:
  1. Ikan cakalang fufu di potong-potong menjadi beberapa bagian
  2. Panaskan wajan taruh 2 sdm m. Goreng, setelah panas tumis sampai layu d. Pandan, d. Sereh, d. Kunyit, daun jeruk Lalu tambahkan Bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai harum
  3. Setelah harum taruh ikan cakalang fufu, aduk2 sebentar trus tuang santan kental di aduk trus sampai mendidih, setelah itu masukkan d. Kemangi, daun bawang, kaldu jamur lalu matikan kompor,tuang ke mangkok dan siap di santap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan cakalang fufu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!