Sedang mencari ide resep tongkol sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambel ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Sambel Ijo menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Sambel Ijo:
- Ambil 8 potong tongkol asap
- Siapkan 3 buah cabe ijo besar
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Tongkol Sambel Ijo:
- Goreng ikan hingga kering kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
- Siapkan minyak, aku pake yang bekas goreng ikan tadi sedikit dikurangi untuk tumis cabe. Tumis cabe halus tadi hingga matang, beri garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah sesuai masukan tonggol goreng, aduk rata, siap disajikan.. ^^
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
