Pizza Tuna & Chicken Blackpaper (pinggiran sosis)
Pizza Tuna & Chicken Blackpaper (pinggiran sosis)

Lagi mencari ide resep pizza tuna & chicken blackpaper (pinggiran sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza tuna & chicken blackpaper (pinggiran sosis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza tuna & chicken blackpaper (pinggiran sosis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pizza tuna & chicken blackpaper (pinggiran sosis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza tuna & chicken blackpaper (pinggiran sosis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pizza Tuna & Chicken Blackpaper (pinggiran sosis) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pizza Tuna & Chicken Blackpaper (pinggiran sosis):
  1. Sediakan Bahan Dough pizza:
  2. Ambil 300 gr terigu (cakra)
  3. Gunakan 6 gr ragi, permifan (ini timbang dengan bungkusnya)
  4. Siapkan 2 sdm gula
  5. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  6. Gunakan 50 gr margarin
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Ambil 160 ml air hangat
  9. Siapkan Bahan topping tuna:
  10. Siapkan 1 kaleng tuna
  11. Ambil Pasta hot tuna
  12. Sediakan 1 siung bawang putih cincang
  13. Sediakan 1/4 bombay, iris memanjang (ukuran besar)
  14. Sediakan 1/2 sdt gula
  15. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
  16. Ambil Bahan topping chicken blackpaper:
  17. Gunakan 10 btg sosis, kupas kulitnya (ambil 2 potong seperti korek api)
  18. Gunakan 1 siung bawang putih cincang
  19. Siapkan 1/4 bombay, iris memanjang (ukuran besar)
  20. Sediakan 1/2 bumbu instan blackpaper (bamboe, dah asin)
  21. Sediakan 1/4 bombay, iris memanjang (ukuran besar)
  22. Sediakan 1/4 mangkok daging ayam cincang
  23. Siapkan Tambahan: keju parut, mozarella, saos tomat
Langkah-langkah membuat Pizza Tuna & Chicken Blackpaper (pinggiran sosis):
  1. Campur terigu, ragi, gula dan susu, aduk rata, tambahkan 160 ml air hangat, mixer perlahan hingga menyatu
  2. Mixer adonan hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam, mixer lagi hingga kalis elastis(sy mixer sekitar 15 mnt dr stelah dtambah margarin, lakukan windowpane test
  3. Tutup adonan, diamkan selama 30-1 jam hingga mengembang (gambar 1 awal didiamkan, gambr 2 stelah 30 mnt, gambar 3 stelah hmpir 1 jam)
  4. Sambil menunggu adonan mengembang, buat toppingnya, siapkan bahan, tumis bawang kemudian masukkan sosis dan ayam, aduk rata. Bersihkam teflon/ambil wajan baru, tumis bahan untuk tunanya
  5. Sediakan loyang, ratakan dough diatasnya, beri sosis pada pinggirannya, tusuk2 permukaannya dengan garpu
  6. Taburi topping, kejj parut dan mozarella, diamkan 15 menit hingga mengembang
  7. Panggang dalam oven suhu panas, selama 10-15 menit/ hingga matang (sesuaikan oven masing2. Saya pake otang, api tengah agak besar rak paling atas selama 15 menit pizza besar, 10 menit yg ukuran kecil.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza tuna & chicken blackpaper (pinggiran sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!