Anda sedang mencari ide resep nasi maqlobah tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi maqlobah tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi maqlobah tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi maqlobah tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi maqlobah tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Maqlobah tuna menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Maqlobah tuna:
- Gunakan Bahan 1:
- Sediakan 2 cup beras basmati
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Ambil 2 biji kapulaga
- Sediakan 1 stick kayu manis
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan Bahan 2:
- Siapkan 1 buah kentang potong2 bulat
- Gunakan 1 buah terong ungu potong2 bulat
- Ambil Bahan 3:
- Gunakan 2 Tuna kalengan isi masing2 120 gr=240 gr
- Sediakan 3 buah cabai hijau
- Gunakan 1 buah bawang Bombay iris/ cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 buah tomat cincang
- Siapkan 1 sdm pasta tomat
- Ambil 1 sdm Bumbu buharak/ bsa pkai kunyit+jinten+ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 lembar bay leaves/ daun salam
- Sediakan 1 maggi kaldu blok
- Gunakan 1 sdt garam/ secukup ny
- Sediakan Air secukup ny
Langkah-langkah membuat Nasi Maqlobah tuna:
- Langkah 1 : didihkan air masukan daun salam/bay leaves, kayu manis, kapulaga,cengkeh, garam dan beras. Masak smpai setengah matang. Kemudian tiriskan dan sisihkan. Tingkat kematangan nasi bsa dilihat di gambar
- Langkah 2: goreng kentang dan terong,sisihkan
- Langkah 3: Tumis bawang Bombay dan bawang putih smpai harum, masukan bumbu buharak,lada hitam,maggi kaldu blok,daun salam/bay leaves. Kemudian masukan tuna,tomat dan pasta tomat.
- Beri sedikit air, tutup panci biarkan 5-10 menit smpai tomat layu. Kemudian tambah sedikit air, biarkan mendidih. Bsa di lihat digambar yh perkiraan air ny.
- Setelah mendidih kecilkan api, Tata kentang, terong, yg sudah digoreng,dan cabe hijau, diatas tuna, kemudian terakhir masukkan nasi dan tutup panci. Masak kira2 30 menit dengan api yg sangat kecil.
- Seperti ini penampakan ny setelah matang, bisa ditambah bawang goreng dan daun ketumbar sebagai hiasan dn menambah wangi klo suka 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Maqlobah tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
