Lagi mencari ide resep crispy tuna saos asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy tuna saos asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy tuna saos asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan crispy tuna saos asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat crispy tuna saos asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas:
- Ambil 1/4 kg Tuna Segar (iris sesuai selera)
- Ambil 1 buah Tomat Segar (iris sesuai selera)
- Gunakan 2 buah Kentang (iris sesua selera, bahan ini bisa di-skip)
- Gunakan 2 buah Tahu Cokelat Siap Makan (iris sesuai selera, bahan ini juga bisa di-skip yaa)
- Gunakan 1 pcs Bawang Putih
- Gunakan 3 pcs Bawang Merah
- Ambil 5 pcs Cabai Rawit Merah
- Sediakan 1 pcs Cabai Keriting Merah
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat
- Ambil 2 sdm Saos Cabai
- Sediakan 200 ml Air Putih
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Adonan Tepung Basah
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil Adonan Tepung Kering
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna lalu potong sesuai selera
- Campurkan adonan tepung basah, lalu masukkan 1 per 1 irisan tuna kedalamnya. Kemudian lumuri kembali ikan tuna didalam adonan tepung kering
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng tuna yang sudah dilumuri tepung, tiriskan setelah matang. Goreng potongan kentang, tiriskan setelah matang
- Tumis sebentar bawang putih, bawang merah, cabai. Tiriskan dan kemudian haluskan bumbu dengan penambahan saos cabai dan saos tomat beserta gula garam sesuai selera anda
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang goreng,kemudian tambahkan air putih dan tepung maizena, aduk hingga merata, testing rasa. Diamkan sebentar hingga kuah mengental sesuai selera anda, kemudian matikan api
- Masukan tuna goreng yang telah ditepungi kedalam kuah kentang Asam Manis Pedas, aduk hingga bumbu merata, tiriskan lalu sajikan. Crispy Tuna Asam Manis Pedas siap dimasukkan ke tempat perbekalan suamikkk hari ini 🥰💝😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat crispy tuna saos asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
