Lagi mencari ide resep tongkol goreng sambal pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol goreng sambal pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol goreng sambal pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol goreng sambal pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol goreng sambal pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol goreng sambal pedas menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol goreng sambal pedas:
- Gunakan 2 Ikan Tongkol (bisa diganti pindang)
- Siapkan 15 Bawang Merah
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 25 Cabe rawit
- Sediakan 5 Cabe merah besar
Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Tongkol mudah diolah, salah satunya dimasak dengan sambal pedas gurih yang menggugah selera. Bahan Rendam tongkol dalam air garam.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol goreng sambal pedas:
- Cuci bersih ikan tongkol, buang kepalanya (kalau saya di potek2 kecil biar jadi banyak) kemudian goreng tapi tidak usah terlalu kering
- Sembari menunggu ikan di goreng, Kupas bawang merah, cuci kemudian iris tipis2
- Haluskan cabe rawit dan cabe merah besar itu saja, tambahkan sedikit air agar mudah ke blend.
- Apabila semua bahan selesai dan ikan goreng sudah matang. Siapkan wajah lalu tuang bumbu halus sampai airnya meresap. Kemudian tambahkan minyak goreng yg bekas menggoreng ikan tadi, tumis sampai cabenya matang (maaf tdk ada fotonya - lupa)
- Masukkan irisan bawang merah, tumis sampai bawang agak kering tambahkan seasoning (garam, gula & penyedap rasa) sesuai selera
- Masukkan ikan goreng tadi dan di masak bersama sambalnya, tdk perlu lama cukup 2 menit saja. Selamat mencoba :)
Goreng sebentar hingga kecokelatan bagian luarnya. Tambahkan juga garam serta minyak goreng dengan api yang tidak terlalu panas. Cara membuat Ikan Tongkol Bakar sambal pedas Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times. Sambal roa khas manado merupakan sajian sambal yang dicampur dengan ikan roa yang rasanya pedas dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol goreng sambal pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
